viernes, 13 de abril de 2007
EJERCICIO 2
Instrucciones:
A.- Abre una Hoja de Trabajo y realiza el siguiente ejercicio:
En la Hoja 1, escriba lo siguiente:
1.- TITULO: VENTAS � ENERO
2.- EN LA PRIMER COLUMNA VAMOS A CREAR UNA LISTA DE VENDEDORES (AL MENOS 15).
3.- EN LA SEGUNDA COLUMNA LAS VENTAS REALIZADAS POR CADA UNO DE ELLOS
4.- EN LA TERCER COLUMNA SE CALCULARA EL IMPUESTO (IVA) DE LAS VENTAS
5.- EN LA CUARTA COLUMNA EL TOTAL DE LAS VENTAS PARA CADA UNO DE ELLOS
Vendedor VENTAS IVA TOTAL
PEDRO PEREZ 65,000
B.- En la Hoja 2, escriba lo siguiente:
1.- TITULO: VENTAS - ENERO
2.- EN LA PRIMER COLUMNA VAMOS A UTILIZAR LA MISMA LISTA DE VENDEDORES DE ENERO (AL MENOS 15).
3.- EN LA SEGUNDA COLUMNA LAS VENTAS REALIZADAS EN FEBRERO
4.- EN LA TERCER COLUMNA SE CALCULARA EL IMPUESTO (IVA) DE LAS VENTAS
5.- EN LA CUARTA COLUMNA EL TOTAL DE LAS VENTAS PARA CADA UNO DE ELLOS
VENTAS - FEBRERO
VENDEDOR VENTAS IVA TOTAL
PEDRO PEREZ 85690.00
3.- En la Hoja 3, escriba lo siguiente:
VENTAS ENERO - FEBRERO
VENDEDOR VENTAS IVA TOTAL
PEDRO PEREZ
Promedio de Ventas:
4.- El objetivo de esto, es usar una f�rmula, en la cual se puede incluir datos de diferentes rangos utilizando referencias. La f�rmula que utilizaremos ser� la f�rmula SUMA que utilizar� referencias para sumar los datos de los verdaderos contenidos en las dos hojas de c�lculo.
5.- Sit�ese en la Hoja 3, (en la columna Ventas al lado de PEDRO PEREZ) y comience a escribir la f�rmula: =SUMA(
6.- Cambiar a la Hoja de c�lculo de Ventas de Enero.
7.- Seleccione las Ventas de PEDRO PEREZ. (N�tese que la referencia de las ventas de PEDRO durante el mes de enero ha sido agregada a la f�rmula. En la barra de herramientas, puede ver c�mo se crea la f�rmula.
8.-Escriba un punto y coma (;).Trabaje con la Calculadora del teclado
9.- Cambiar a la Hoja de c�lculo de Ventas de Febrero.
10.- Seleccione las Ventas de PEDRO.
11.- Acepte la f�rmula pulsando , Excel agrega el par�ntesis final autom�ticamente. (N�tese que se ha calculado el total de las Ventas de PEDRO a partir de los datos de las Hojas de C�lculo de Enero y Febrero).
12.- Efect�e el mismo trabajo con el resto de los Vendedores.
13.- Por �ltimo, calcule el Promedio General de las Ventas de Enero y Febrero.
Guardarlo como: ejercicio 3
A.- Abre una Hoja de Trabajo y realiza el siguiente ejercicio:
En la Hoja 1, escriba lo siguiente:
1.- TITULO: VENTAS � ENERO
2.- EN LA PRIMER COLUMNA VAMOS A CREAR UNA LISTA DE VENDEDORES (AL MENOS 15).
3.- EN LA SEGUNDA COLUMNA LAS VENTAS REALIZADAS POR CADA UNO DE ELLOS
4.- EN LA TERCER COLUMNA SE CALCULARA EL IMPUESTO (IVA) DE LAS VENTAS
5.- EN LA CUARTA COLUMNA EL TOTAL DE LAS VENTAS PARA CADA UNO DE ELLOS
Vendedor VENTAS IVA TOTAL
PEDRO PEREZ 65,000
B.- En la Hoja 2, escriba lo siguiente:
1.- TITULO: VENTAS - ENERO
2.- EN LA PRIMER COLUMNA VAMOS A UTILIZAR LA MISMA LISTA DE VENDEDORES DE ENERO (AL MENOS 15).
3.- EN LA SEGUNDA COLUMNA LAS VENTAS REALIZADAS EN FEBRERO
4.- EN LA TERCER COLUMNA SE CALCULARA EL IMPUESTO (IVA) DE LAS VENTAS
5.- EN LA CUARTA COLUMNA EL TOTAL DE LAS VENTAS PARA CADA UNO DE ELLOS
VENTAS - FEBRERO
VENDEDOR VENTAS IVA TOTAL
PEDRO PEREZ 85690.00
3.- En la Hoja 3, escriba lo siguiente:
VENTAS ENERO - FEBRERO
VENDEDOR VENTAS IVA TOTAL
PEDRO PEREZ
Promedio de Ventas:
4.- El objetivo de esto, es usar una f�rmula, en la cual se puede incluir datos de diferentes rangos utilizando referencias. La f�rmula que utilizaremos ser� la f�rmula SUMA que utilizar� referencias para sumar los datos de los verdaderos contenidos en las dos hojas de c�lculo.
5.- Sit�ese en la Hoja 3, (en la columna Ventas al lado de PEDRO PEREZ) y comience a escribir la f�rmula: =SUMA(
6.- Cambiar a la Hoja de c�lculo de Ventas de Enero.
7.- Seleccione las Ventas de PEDRO PEREZ. (N�tese que la referencia de las ventas de PEDRO durante el mes de enero ha sido agregada a la f�rmula. En la barra de herramientas, puede ver c�mo se crea la f�rmula.
8.-Escriba un punto y coma (;).Trabaje con la Calculadora del teclado
9.- Cambiar a la Hoja de c�lculo de Ventas de Febrero.
10.- Seleccione las Ventas de PEDRO.
11.- Acepte la f�rmula pulsando , Excel agrega el par�ntesis final autom�ticamente. (N�tese que se ha calculado el total de las Ventas de PEDRO a partir de los datos de las Hojas de C�lculo de Enero y Febrero).
12.- Efect�e el mismo trabajo con el resto de los Vendedores.
13.- Por �ltimo, calcule el Promedio General de las Ventas de Enero y Febrero.
Guardarlo como: ejercicio 3
viernes, 23 de marzo de 2007
EJERCICIO 1 EXCEL
1.- RESUELVA LOS SIGUIENTES EJERCICIOS
2.- UNA VEZ TERMINADO CREA UNA NUEVA ENTRADA EN TU BLOG Y PUBLICA E
L RESULTADO
EJERCICIO 1
Observa cada afirmación, y contesta verdadero o falso:
1 Si hacemos clic sobre el botón de la barra de herramientas accederemos directamente al cuadro de diálogo Pegar función=falso
2 Para introducir una función, siempre hay que utilizar el cuadro de diálogo Pegar función.falso
3 Una función puede tener a su vez otras funciones anidadas.verdadero
4 Una función siempre empieza por el signo "=".verdadero
5 Si existe una función para realizar una operación, siempre la utilizaremos.falso
6 El separador de argumentos de una función es ":"verdadero
EJERCICIO 2
De las siguientes fórmulas, ¿cuáles son correctas?
A) =SUMA(A1:F5) CORRECTA
B) =B23/SUMA(A1:B5) INCORRECTA
C) =PROMEDIO(A1:B5;D1:E5)INCORRECTA
D) =MAXIMO(A1:D5)CORRECTO
E) =SUMA(A1;C1:F1;H1)INCORRECTO
F) =SUMA(PROMEDIO(A1:C3);D3:F3)INCORRECTO
EJERCICIO 3
Elige la opción correcta:
1 Si hacemos clic sobre el botón :
A) Aparecerá el cuadro de diálogo Pegar función.
B) Aparecerá directamente la función SUMA en la celda.
C) Cualquiera de las dos primeras opciones.
D) Ninguna de las opciones anteriores.
2 Si queremos sumar el rango A1:B3:
A) La función correcta será =SUMA(A1:B3)
B) La función correcta será =+(A1:B3)
C) Cualquiera de las dos primeras opciones.
D) Ninguna de las opciones anteriores.
3 Si queremos restar B1 de A1:
A) La función correcta será =RESTA(A1:B1)
B) La función correcta será =-(A1:B1)
C) Cualquiera de las dos primeras opciones.
D) Ninguna de las opciones anteriores.
2.- UNA VEZ TERMINADO CREA UNA NUEVA ENTRADA EN TU BLOG Y PUBLICA E
L RESULTADO
EJERCICIO 1
Observa cada afirmación, y contesta verdadero o falso:
1 Si hacemos clic sobre el botón de la barra de herramientas accederemos directamente al cuadro de diálogo Pegar función=falso
2 Para introducir una función, siempre hay que utilizar el cuadro de diálogo Pegar función.falso
3 Una función puede tener a su vez otras funciones anidadas.verdadero
4 Una función siempre empieza por el signo "=".verdadero
5 Si existe una función para realizar una operación, siempre la utilizaremos.falso
6 El separador de argumentos de una función es ":"verdadero
EJERCICIO 2
De las siguientes fórmulas, ¿cuáles son correctas?
A) =SUMA(A1:F5) CORRECTA
B) =B23/SUMA(A1:B5) INCORRECTA
C) =PROMEDIO(A1:B5;D1:E5)INCORRECTA
D) =MAXIMO(A1:D5)CORRECTO
E) =SUMA(A1;C1:F1;H1)INCORRECTO
F) =SUMA(PROMEDIO(A1:C3);D3:F3)INCORRECTO
EJERCICIO 3
Elige la opción correcta:
1 Si hacemos clic sobre el botón :
A) Aparecerá el cuadro de diálogo Pegar función.
B) Aparecerá directamente la función SUMA en la celda.
C) Cualquiera de las dos primeras opciones.
D) Ninguna de las opciones anteriores.
2 Si queremos sumar el rango A1:B3:
A) La función correcta será =SUMA(A1:B3)
B) La función correcta será =+(A1:B3)
C) Cualquiera de las dos primeras opciones.
D) Ninguna de las opciones anteriores.
3 Si queremos restar B1 de A1:
A) La función correcta será =RESTA(A1:B1)
B) La función correcta será =-(A1:B1)
C) Cualquiera de las dos primeras opciones.
D) Ninguna de las opciones anteriores.
viernes, 16 de marzo de 2007
DEFINICION DE NAVEGADORES Y EJEMPLOS
DEFINICION DE NAVEGADORES Y EJEMPLOSAplicacion que sirve para acceder ala www (todas las paginas WEB) y navegar por ellas atraves de los enlaces.internet explorernetscapeoperafire foxDEFINICION DE BUSCADORES CON DOS EJEMPLOSPAGINAS QUE NOS SIRVEN PARA LOCALIZAR INFORMACION POR MEDIO DE LA REDGOOGLEYAHOOEJEMPLOS DE PROG PARACOMUNICACION INSTANTANEATRILOGYECPROMIRADOR INSTANT MESSENGERGOOGLE TALKBEENUTSKIPEMS MASIVOGAIMICQZANGO MESSENGERETCPROCESADOR DE TEXTOSes un procesador de textos es un programa informático editar, dar formato, modificar. Es el actual sustituto de las máquinas de escribir, aunque con mayor capacidad, ya que pueden incluirse imágenes y mezclar otros datos. También son conocidos como procesadores de palabras (de la traducción directa del inglés).Hay una gran cantidad o aquellos editores para sólo el contenido y la estructura como LyX.Obtener un documento impreso con formato suele ser el objetivo de estas aplicaciones, pero el archivo de texto enriquecido Se distinguen de los editores de texto en que los procesadores pueden manejar texto con formato, imágenes, tablas y otros elementos que acompañan un documento de texto, mientras los editores sólo manejan archivos de texto plano.XTOSHOJA ELECTRONICACalc, integrada en OpenOffice.orgMicrosoft Excel, integrada en Microsoft OfficeGnumeric, integrada en Gnome OfficeKSpread, de KOfficePROG ESTADISTICOSUna hoja de cálculo es un programa que permite manipular datos numéricos y alfanuméricos dispuestos en forma de tablas (la cual es la unión de filas y columnas). Habitualmente es posible realizar cálculos complejos con fórmulas y funciones y dibujar distintos tipos de gráficas.PROG DE PRESENTACIONESUn programa de presentación es un paquete de software usado para mostrar información, normalmente mediante una serie de diapositivas. Típicamente incluye tres funciones principales: un editor que permite insertar un texto y darlo formato, un método para insertar y manipular imágenes y gráficos y un sistema para mostrar el contenido en forma continuaHay muchos tipos de presentaciones, por ejemplo profesionales (relacionadas con el trabajo), para educación, o para comunicar noticias en general. Los programas de presentación pueden servir de ayuda o reemplazar a las formas tradicionales de dar una presentación, como por ejemplo panfletos, resúmenes en papel, pizarras, diapositivas o transparencias. Un programa de presentación permite colocar texto, gráficos, películas y otros objetos en páginas individuales o "diapositivas". El término "diapositiva" es una referencia al proyector de diapositivas, un dispositivo que se ha quedado obsoleto para estos fines desde la aparición de los programas de presentación. Las diapositivas se pueden imprimir en transparencias y ser mostradas mediante un proyector de transparencias, o ser visualizadas directamente en la pantalla del ordenador (o en una pantalla normal usando un proyector de vídeo) bajo el control de la persona que da la presentación. La transición de una diapositiva a otra puede ser animada de varias formas, y también se puede animar la aparición de los elementos individuales en cada diapositiva.El ejemplo más común de un programa de presentación es Microsoft PowerPoint, aunque hay alternativas, como Impress, incluido en la suite ofimática OpenOffice.org, o KeyNote, para ordenadores Apple.DEFINICION DE DE DISPOSITIVOS Y EJEMPLOS DEENTRADA Y SALIDA Y DEALMACENAMIENTOentradaSon los que permiten que el usuario aporte información exterior. Entre ellos podemos encontrar: teclado, ratón (mouse), escáner, SAI (Sistema de Alimentación Ininterrumpida), micrófono, etcsalidaSon los que muestran al usuario el resultado de las operaciones realizadas por el PC. En este grupo podemos encontrar: monitor, impresora, altavoces, etc.almacenamientoSon los dispositivos que pueden aportar simultáneamente información exterior al PC y al usuario. Aquí se encuentran: módem (Modulador/Demodulador), unidades de almacenamiento (Discos duros, disquetes o floppy), ZIP, Memorias de pequeño tamaño, flash, etc)...5 APLICACIONESDE SOFTWARE LIBREDefinición: Software libre es el nombre por el que se le conoce a cierto tipo de software, y al movimiento que lo promueve, que se caracteriza por promover las siguientes libertades y obligaciones al usuario final y a los desarrolladores:Libertad de ser utilizado por cualquier persona para cualquier propósito.Libertad de ser copiado y distribuido libremente (se le puede pasar al vecino sin ningúnproblema).Libertad de estudiarlo (para esto es indispensable contar con el código fuente)Libertad de modificarlo.LA EQUIVALENCIA DE UNKILO BYTE1002 bytes
viernes, 9 de marzo de 2007
EJERCICIO 3
Ejercicio 3 utilizando Buscadores, Calculadora en línea y Manipuladores de imágenes.
I.- Utilizando el Google o el buscador de tu elección, realiza una búsqueda de información y contesta el siguiente cuestionario:
¿Cual es la diferencia entre alimentación y nutrición?
ALIMENTACION : Todas las personas tenemos necesidades vitales que satisfacer diariamente, una de las cuales es la de ingerir alimentos. Estos proporcionan las sustancias nutritivas indispensables para el crecimiento, mantención y reproducción del organismo, además de entregar la energía necesaria para el desempeño de todas sus funciones. Dicho de otra forma, Alimentación es "el acto de comer".
NUTRICION : A diferencia de la Alimentación, éste es un acto involuntario, que comprende todos los procesos que ocurren al interior del organismo, luego que han ingresado los alimentos. De ésta forma los alimentos sufren transformaciones para poder integrarse a las distintas estructuras de nuestro cuerpo ( esqueleto, órganos, sangre, etc.).
http://www.geocities.com/nutricion_salud/nutricion.htm
¿Qué es “fecha de caducidad”, “fecha de consumo preferente”?
la primera es la fecha limite en que se considera que las carcteristicas sanitarias y de calidad que debe reunir para su consumo un producto preenvasado, almacenado en las condiciones sugeridas por el fabricante, se reducen o eliminan de tal manera que despues de esta fecha no deben comercializarse o consumirse.la segunda es la fecha en que , bajo determinadas condiciones de almacenamiento, expira el periodo durante el cual el producto preenvasado es comercializable y mantiene cuantas cualidades especificas se le atribuyen tacita o explicitamente, pero despues de la cual el producto preenvasado puede ser consumido, siempre y cuando no exceda la fecha de caducidad.
http://ednitayajaira.blogspot.com/
Los productos caducados no deben ingerirse y aquellos cuya fecha de consumo preferente ha prescrito ya no presentan íntegras sus cualidades
¿Conoce la diferencia entre fecha de caducidad y consumir preferentemente antes de&?
Aunque muchas personas todavía no distinguen estos dos conceptos, lo cierto es que tienen un significado bien distinto. Por 'fecha de caducidad' se entiende que un producto no se debe ingerir a partir de la misma con el fin de evitar eventuales problemas sanitarios. Por otra parte, si se trata de alimentos de mayor duración aparecerá en el envase una fecha de "consumo preferente", que indica que su contenido, después de ese día, ya no ofrece toda su calidad al consumidor. En ambos casos, la fecha indica el momento concreto en que termina el período de comercialización de un producto y, por tanto, de su retirada de las estanterías. Conviene saber que si una persona adquiere un alimento 'pasado de fecha' tiene derecho a que el vendedor se lo restituya por uno cuya fecha de caducidad o de consumo preferente no haya pasado.
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2004/09/14/108838.php
¿Qué es una porción?
Cantidad de producto que se consume por ingestión, expresada en unidades del sistema general de unidades de medida.
http://ednitayajaira.blogspot.com/
Una comparación de las porciones de fruta y hortalizas con objetos corrientes, como una bombilla eléctrica o una pelota de tenis, nos puede dar idea del tamaño de una porción. Una fruta que quepa en la mano, o una ración de hortalizas cocidas o crudas o de verduras, equivalentes al tamaño del propio puño, se pueden considerar una porción.
http://www.fao.org/spanish/newsroom/focus/2003/fruitveg2.htm
¿Qué es un aditivo?
Aquellas sustancias permitidas que se adicionan directamente alos alimentos y bebidas no alcohólicas durante su elaboración, y cuyo uso permite desempeñar alguna función tecnológica.
http://ednitayajaira.blogspot.com/
Aditivo es toda sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objeto de modificar sus carácteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración y/o conservación. (BOE 11/3/75). es.wikipedia.org/wiki/Aditivo
Los aditivos alimentarios, cuyo empleo está autorizado para productos bien definidos, se someten a valoraciones toxicológicas; su inclusión en un producto debe ponerse en conocimiento del consumidor, haciéndose constar en el envase. Se trata de colorantes, conservantes, antioxidantes y agentes de sapidez, aromatización o textura.
www.recetas.com/diccionario/a.htm
¿Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de grasas?
38kj o 9 kcal/g
http://ednitayajaira.blogspot.com/
¿Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de carbohidratos?
17kj o 4kcal/g
http://ednitayajaira.blogspot.com/
¿Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de proteínas?
17kj o 4 kcal/g
http://ednitayajaira.blogspot.com/
¿Qué es “masa drenada” de un producto?
Cantidad de producto sólido o semisólido que representa el contenido de un envase, después de que ha sido removido por un método previamente establecido.
http://ednitayajaira.blogspot.com/
¿Cuál es el tipo de código de barras que se utiliza en México, el UPC o el EAN?
EAN
http://ednitayajaira.blogspot.com/
¿Cuál es la estructura de un código de barras lineal?
Quiet zoneSe le llama así a la zona libre de impresión que rodea al código y permite al lector óptico distinguir entre el código y el resto de información contenida en el documento o en la etiqueta del producto.2.-Caracteres de inicio y terminación.Son marcas predefinidas de barras y espacios específicos para cada simbología.Como su nombre lo indica, marcan el inicio y terminación de un código. En el ejemplo que se muestra son iguales, pero en otras simbologías pueden diferir uno de otro.3.-Caracteres de datos.Contienen los números o letras particulares del símbolo.4.-ChecksumEs una referencia incluida en el símbolo, cuyo valor es calculado de forma matemática con información de otros caracteres del mismo código. Se utiliza para ejecutar un chequeo matemático que valida los datos del código de barras. Aunque puede ser importante en cualquier simbología, no son requeridos en todas ellas.
http://ednitayajaira.blogspot.com/
Una vez terminada tu búsqueda, sube esta información a tu blog creando una nueva entrada.
II.- Escoge tres productos alimenticios que consumas regularmente, consulta la etiqueta y calcula el porcentaje de proteínas, grasas y carbohidratos que contiene utilizando la calculadora en línea, realiza una impresión de pantalla y utilizando el manipulador de imágenes Irfanview copialo y guardalo como imagen (JPG) y lo subes al blog creando una nueva entrada.
III.- Con los porcentajes calculados para los tres productos, crea una grafica de pastel para cada uno, copia los gráficos, utiliza el irfanview de nuevo para guardarlos como imagen y subes las imágenes de los gráficos en una nueva entrada.
I.- Utilizando el Google o el buscador de tu elección, realiza una búsqueda de información y contesta el siguiente cuestionario:
¿Cual es la diferencia entre alimentación y nutrición?
ALIMENTACION : Todas las personas tenemos necesidades vitales que satisfacer diariamente, una de las cuales es la de ingerir alimentos. Estos proporcionan las sustancias nutritivas indispensables para el crecimiento, mantención y reproducción del organismo, además de entregar la energía necesaria para el desempeño de todas sus funciones. Dicho de otra forma, Alimentación es "el acto de comer".
NUTRICION : A diferencia de la Alimentación, éste es un acto involuntario, que comprende todos los procesos que ocurren al interior del organismo, luego que han ingresado los alimentos. De ésta forma los alimentos sufren transformaciones para poder integrarse a las distintas estructuras de nuestro cuerpo ( esqueleto, órganos, sangre, etc.).
http://www.geocities.com/nutricion_salud/nutricion.htm
¿Qué es “fecha de caducidad”, “fecha de consumo preferente”?
la primera es la fecha limite en que se considera que las carcteristicas sanitarias y de calidad que debe reunir para su consumo un producto preenvasado, almacenado en las condiciones sugeridas por el fabricante, se reducen o eliminan de tal manera que despues de esta fecha no deben comercializarse o consumirse.la segunda es la fecha en que , bajo determinadas condiciones de almacenamiento, expira el periodo durante el cual el producto preenvasado es comercializable y mantiene cuantas cualidades especificas se le atribuyen tacita o explicitamente, pero despues de la cual el producto preenvasado puede ser consumido, siempre y cuando no exceda la fecha de caducidad.
http://ednitayajaira.blogspot.com/
Los productos caducados no deben ingerirse y aquellos cuya fecha de consumo preferente ha prescrito ya no presentan íntegras sus cualidades
¿Conoce la diferencia entre fecha de caducidad y consumir preferentemente antes de&?
Aunque muchas personas todavía no distinguen estos dos conceptos, lo cierto es que tienen un significado bien distinto. Por 'fecha de caducidad' se entiende que un producto no se debe ingerir a partir de la misma con el fin de evitar eventuales problemas sanitarios. Por otra parte, si se trata de alimentos de mayor duración aparecerá en el envase una fecha de "consumo preferente", que indica que su contenido, después de ese día, ya no ofrece toda su calidad al consumidor. En ambos casos, la fecha indica el momento concreto en que termina el período de comercialización de un producto y, por tanto, de su retirada de las estanterías. Conviene saber que si una persona adquiere un alimento 'pasado de fecha' tiene derecho a que el vendedor se lo restituya por uno cuya fecha de caducidad o de consumo preferente no haya pasado.
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2004/09/14/108838.php
¿Qué es una porción?
Cantidad de producto que se consume por ingestión, expresada en unidades del sistema general de unidades de medida.
http://ednitayajaira.blogspot.com/
Una comparación de las porciones de fruta y hortalizas con objetos corrientes, como una bombilla eléctrica o una pelota de tenis, nos puede dar idea del tamaño de una porción. Una fruta que quepa en la mano, o una ración de hortalizas cocidas o crudas o de verduras, equivalentes al tamaño del propio puño, se pueden considerar una porción.
http://www.fao.org/spanish/newsroom/focus/2003/fruitveg2.htm
¿Qué es un aditivo?
Aquellas sustancias permitidas que se adicionan directamente alos alimentos y bebidas no alcohólicas durante su elaboración, y cuyo uso permite desempeñar alguna función tecnológica.
http://ednitayajaira.blogspot.com/
Aditivo es toda sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objeto de modificar sus carácteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración y/o conservación. (BOE 11/3/75). es.wikipedia.org/wiki/Aditivo
Los aditivos alimentarios, cuyo empleo está autorizado para productos bien definidos, se someten a valoraciones toxicológicas; su inclusión en un producto debe ponerse en conocimiento del consumidor, haciéndose constar en el envase. Se trata de colorantes, conservantes, antioxidantes y agentes de sapidez, aromatización o textura.
www.recetas.com/diccionario/a.htm
¿Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de grasas?
38kj o 9 kcal/g
http://ednitayajaira.blogspot.com/
¿Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de carbohidratos?
17kj o 4kcal/g
http://ednitayajaira.blogspot.com/
¿Cuál es la cantidad de energía que proporciona un gramo de proteínas?
17kj o 4 kcal/g
http://ednitayajaira.blogspot.com/
¿Qué es “masa drenada” de un producto?
Cantidad de producto sólido o semisólido que representa el contenido de un envase, después de que ha sido removido por un método previamente establecido.
http://ednitayajaira.blogspot.com/
¿Cuál es el tipo de código de barras que se utiliza en México, el UPC o el EAN?
EAN
http://ednitayajaira.blogspot.com/
¿Cuál es la estructura de un código de barras lineal?
Quiet zoneSe le llama así a la zona libre de impresión que rodea al código y permite al lector óptico distinguir entre el código y el resto de información contenida en el documento o en la etiqueta del producto.2.-Caracteres de inicio y terminación.Son marcas predefinidas de barras y espacios específicos para cada simbología.Como su nombre lo indica, marcan el inicio y terminación de un código. En el ejemplo que se muestra son iguales, pero en otras simbologías pueden diferir uno de otro.3.-Caracteres de datos.Contienen los números o letras particulares del símbolo.4.-ChecksumEs una referencia incluida en el símbolo, cuyo valor es calculado de forma matemática con información de otros caracteres del mismo código. Se utiliza para ejecutar un chequeo matemático que valida los datos del código de barras. Aunque puede ser importante en cualquier simbología, no son requeridos en todas ellas.
http://ednitayajaira.blogspot.com/
Una vez terminada tu búsqueda, sube esta información a tu blog creando una nueva entrada.
II.- Escoge tres productos alimenticios que consumas regularmente, consulta la etiqueta y calcula el porcentaje de proteínas, grasas y carbohidratos que contiene utilizando la calculadora en línea, realiza una impresión de pantalla y utilizando el manipulador de imágenes Irfanview copialo y guardalo como imagen (JPG) y lo subes al blog creando una nueva entrada.
III.- Con los porcentajes calculados para los tres productos, crea una grafica de pastel para cada uno, copia los gráficos, utiliza el irfanview de nuevo para guardarlos como imagen y subes las imágenes de los gráficos en una nueva entrada.
sábado, 3 de marzo de 2007
AUDITORIA DE RECURSOS HUMANOS EN EL SECTOR SALUD
NOTICIA
Curso Superior de Auditoria de Servicios de Salud 2007
El Centro de Altos Estudios, CAE juntamente con la Asociación de Clínicas y Sanatorios de Tucumán lanzan a finales de marzo la segunda edición del Curso Superior de Auditoria de Servicios de Salud, dirigido a profesionales de distintas disciplinas vinculadas al sector público y privado que busquen desarrollar nuevas capacidades para la gestión de la auditoria del área. El curso, con una duración de seis meses, tiene una metodología que incluye exposiciones, trabajos grupales presenciales, trabajos no presenciales, talleres y mesas panel y está orientado a a bordar aspectos técnicos y científicos de la auditoría en servicios de salud, incorporar conocimientos desde las distintas áreas de la salud y la aplicación de la auditoría profesional. Entre los objetivos están el brindar herramientas teórico-prácticas necesarias para el desarrollo de programas y planificaciones en las áreas de auditoría, profundizar el aprendizaje de métodos y técnicas de aplicación en la especialidad y analizar desde cada subsector las variables de la actividad. Para aprobar, los participantes deberán acreditar una asistencia mínima del 80 % y aprobar el trabajo realizado como actividad no presencial. Carga Horaria y Cronograma El curso, bajo la coordinación de la Dra. Lucía Cebes, comienza el 23 de marzo y se desarrollará hasta el 11 de agosto, con una carga de 120 horas, divididas en seis encuentros mensuales: 23 y 24 de Marzo 27 y 28 de Abril 18 y 19 de Mayo 15 y 16 de Junio 13 y 14 de Julio 10 y 11 de Agosto El lugar de desarrollo de las clases es el Campus San Pablo del CAE, en Ruta 3001 y camino a Villa Nougués Informes en área de Posgrado y Formación Continua del Centro de Altos Estudios – CAE - 24 de Septiembre 476 - San Miguel de Tucumán (T4000CNJ), teléfonos 0381-4005149/50 o al correo electrónico
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caetuc@arnet.com.ar
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Contenidos del Curso Auditoria de Servicio de Salud Sistemas de Auditorias en Salud • Nuevos Enfoques de la Auditoria Profesional - Misión de la auditoria profesional - Sistemas de gestión de Auditorias - Partes y componentes de los sistemas de auditorias - Apoyo logístico y tecnológico. • Metodologías, procesos, procedimientos, normativas, registros e instructivos de auditoria -Implementación y desarrollo de un sistema de auditoria - Modelos de auditorias. • Evolución de la auditoria en concordancia con la tecnología médica. • Recursos humanos - Su formación y responsabilidad en la práctica de Auditoria - Desarrollo de sistemas de comunicación eficiente en los sistemas de auditoria. Gestión de Calidad • Gestión de auditoria en la calidad - Implementación y procedimientos de auditoria de calidad - Medición de estructura - procesos y resultados - Indicadores de calidad. • La calidad en los procesos centrales y de apoyo de establecimientos públicos y privados - La calidad de los sistemas de auditoria de los financiadores - Satisfacción del usuario: medición y respuesta a la queja. • Programas de certificación de calidad nacionales e internacionales. • La auditoria y la Medicina basada en la evidencia. • Acreditación de establecimientos y servicios de salud - Organismos de control. • Tendencias mundiales y nacionales en normativas y exigencias de programas de calidad. Economía de la Salud • Economía de la salud - Enfoque económico de la prestación de salud. • Costos de la atención médica - Alta Complejidad - Prácticas Bioquímicas-Odontológicas - Relación gastos fijos y variables - Relación gasto/aranceles - Modelos capitados. • Distribución actual de los recursos en salud en Argentina - Gasto Social - Financiadores - Fuentes de financiamiento - Priorización en las decisiones de inversión de recursos - Políticas económicas de salud - Recupero de costos hospitalarios. • Costo eficiencia - Costo eficacia - Costo efectividad - Costo de la no calidad - Costos marginales. • Aranceles de prestaciones - Nomenclador Nacional - Prácticas no nomencladas - Consultas - Gastos de 1º nivel - Modalidades de control en la consulta inicial - Consulta integral. • Prácticas ambulatorias - Su costo y su gasto - Modalidades de auditoria de las prácticas ambulatorias. • Internación - Costo día cama - Ocupación - Giro cama - Auditoria previa, intra y post internación - Auditoria de terreno. Gestión y Planificación • Herramientas de gestión de auditoria - Planificación estratégica - Mapas de procesos - Cuadro de mando integral - Tableros de control. • Análisis e identificación de procesos críticos - Herramientas de gestión: Pareto, Causa-efecto, flujogramas - Sistema de información gerencial - Modelos integrados. • Aplicación de la epidemiología en auditoria - Sistemas estadísticos - Relevamiento de datos -Metodología y aplicación - Mediciones cualitativas y cuantitativas. Políticas y Sistemas de Salud • Tendencias de las políticas de salud en el mundo y en Argentina - Análisis del sistema de seguridad social - Pronóstico - Prestaciones de salud pública - Prestaciones de salud privada - Convenios de reciprocidad - Redes de servicios. • La auditoria y el sistema de financiamiento - Programa médico obligatorio - Análisis de su costo, aranceles y coseguros - Programas especiales - Organismos de control - Legislaciones - Plan Remediar. • Obras sociales Provinciales - Impacto en la cobertura de las provincias del interior - Análisis - Sistemas de Medicina Prepaga - ART. Gestión Operativa • Normas de auditoría - Manual de procedimientos - Historia Clínica. • Exigencias administrativas - Delimitaciones - Impacto de costo beneficio de las partes. • Gestión de facturación - Evaluación de resultados - Metodología. • Modalidades de auditoría - Programada - Interna - Externa - Conjunta. • Niveles operativos de la auditoría. • Responsabilidad legal del auditor - Consideraciones legales de la auditoría médica. • Vínculo contractual prestador-financiador - Enfoque legal de débitos - Obligación de coberturas de P.M.O. - Regulación de la medicina prepaga - Procesos de negociación. Negociación • Su aplicación a la gestión de auditoria. • Poder – Tipos de poder - Pasos previos a la negociación - Condiciones e Intereses de las partes- Negociando en base a intereses - Tácticas maliciosas - • Presión desde posiciones - Estilos de negociación.
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caetuc@arnet.com.ar
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Contenidos del Curso Auditoria de Servicio de Salud Sistemas de Auditorias en Salud • Nuevos Enfoques de la Auditoria Profesional - Misión de la auditoria profesional - Sistemas de gestión de Auditorias - Partes y componentes de los sistemas de auditorias - Apoyo logístico y tecnológico. • Metodologías, procesos, procedimientos, normativas, registros e instructivos de auditoria -Implementación y desarrollo de un sistema de auditoria - Modelos de auditorias. • Evolución de la auditoria en concordancia con la tecnología médica. • Recursos humanos - Su formación y responsabilidad en la práctica de Auditoria - Desarrollo de sistemas de comunicación eficiente en los sistemas de auditoria. Gestión de Calidad • Gestión de auditoria en la calidad - Implementación y procedimientos de auditoria de calidad - Medición de estructura - procesos y resultados - Indicadores de calidad. • La calidad en los procesos centrales y de apoyo de establecimientos públicos y privados - La calidad de los sistemas de auditoria de los financiadores - Satisfacción del usuario: medición y respuesta a la queja. • Programas de certificación de calidad nacionales e internacionales. • La auditoria y la Medicina basada en la evidencia. • Acreditación de establecimientos y servicios de salud - Organismos de control. • Tendencias mundiales y nacionales en normativas y exigencias de programas de calidad. Economía de la Salud • Economía de la salud - Enfoque económico de la prestación de salud. • Costos de la atención médica - Alta Complejidad - Prácticas Bioquímicas-Odontológicas - Relación gastos fijos y variables - Relación gasto/aranceles - Modelos capitados. • Distribución actual de los recursos en salud en Argentina - Gasto Social - Financiadores - Fuentes de financiamiento - Priorización en las decisiones de inversión de recursos - Políticas económicas de salud - Recupero de costos hospitalarios. • Costo eficiencia - Costo eficacia - Costo efectividad - Costo de la no calidad - Costos marginales. • Aranceles de prestaciones - Nomenclador Nacional - Prácticas no nomencladas - Consultas - Gastos de 1º nivel - Modalidades de control en la consulta inicial - Consulta integral. • Prácticas ambulatorias - Su costo y su gasto - Modalidades de auditoria de las prácticas ambulatorias. • Internación - Costo día cama - Ocupación - Giro cama - Auditoria previa, intra y post internación - Auditoria de terreno. Gestión y Planificación • Herramientas de gestión de auditoria - Planificación estratégica - Mapas de procesos - Cuadro de mando integral - Tableros de control. • Análisis e identificación de procesos críticos - Herramientas de gestión: Pareto, Causa-efecto, flujogramas - Sistema de información gerencial - Modelos integrados. • Aplicación de la epidemiología en auditoria - Sistemas estadísticos - Relevamiento de datos -Metodología y aplicación - Mediciones cualitativas y cuantitativas. Políticas y Sistemas de Salud • Tendencias de las políticas de salud en el mundo y en Argentina - Análisis del sistema de seguridad social - Pronóstico - Prestaciones de salud pública - Prestaciones de salud privada - Convenios de reciprocidad - Redes de servicios. • La auditoria y el sistema de financiamiento - Programa médico obligatorio - Análisis de su costo, aranceles y coseguros - Programas especiales - Organismos de control - Legislaciones - Plan Remediar. • Obras sociales Provinciales - Impacto en la cobertura de las provincias del interior - Análisis - Sistemas de Medicina Prepaga - ART. Gestión Operativa • Normas de auditoría - Manual de procedimientos - Historia Clínica. • Exigencias administrativas - Delimitaciones - Impacto de costo beneficio de las partes. • Gestión de facturación - Evaluación de resultados - Metodología. • Modalidades de auditoría - Programada - Interna - Externa - Conjunta. • Niveles operativos de la auditoría. • Responsabilidad legal del auditor - Consideraciones legales de la auditoría médica. • Vínculo contractual prestador-financiador - Enfoque legal de débitos - Obligación de coberturas de P.M.O. - Regulación de la medicina prepaga - Procesos de negociación. Negociación • Su aplicación a la gestión de auditoria. • Poder – Tipos de poder - Pasos previos a la negociación - Condiciones e Intereses de las partes- Negociando en base a intereses - Tácticas maliciosas - • Presión desde posiciones - Estilos de negociación.
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